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  • 料理人が作る本気のフィナンシェ(12個)

    ¥2,640

    SOLD OUT

    従来のフィナンシェを変えたい! 口溶けが良くて、香り豊かなフィナンシェを作りたい。そして焼き立てフィナンシェの美味しさを知って欲しい。 とchefが試行錯誤の末、完成したのが 『料理人が作る本気のフィナンシェ』です。 発酵バター、メープルシュガー そしてバニラビーンズの豊かな香りと アーモンド、ヘーゼルナッツの奥深い味わい。 そして焼き立てフィナンシェの食感を、 焼成後すぐに急速冷凍することで、ご自宅でも 再現出来る様にしました。 フィナンシェ好きの人はもちろん 今までフィナンシェは美味しいと 思った事ない方に是非試して頂きたい商品です。 焼成後、すぐ急速冷凍したフィナンシェを クール宅急便で配送致します。 原材料:卵白・バター・アーモンドパウダー・小麦粉・砂糖・トレハロース・メープルシロップパウダー・カソナード・ヘーゼルナッツパウダー・バニラビーンズ・ベーキングパウダー・塩 フィナンシェサイズ:約40×83×H14mm 約22g 賞味期限:発送日から3週間(冷凍保存の場合)     :解凍後は食感が損なわれ易くなりますので、お早めにお食べ下さい。 箱サイズ:200×140×H60mm お召し上がり方: (解答1個の場合) ①電子レンジ(600w)で20秒。 ②常温で5分程置く 以上の手順で解凍してから、お召し上がりください。

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  • 料理人が作る本気のフィナンシェ(6個)

    ¥1,420

    SOLD OUT

    従来のフィナンシェを変えたい! 口溶けが良くて、香り豊かなフィナンシェを作りたい。そして焼き立てフィナンシェの美味しさを知って欲しい。 とchefが試行錯誤の末、完成したのが 『料理人が作る本気のフィナンシェ』です。 発酵バター、メープルシュガー そしてバニラビーンズの豊かな香りと アーモンド、ヘーゼルナッツの奥深い味わい。 そして焼き立てフィナンシェの食感を、 焼成後すぐに急速冷凍することで、ご自宅でも 再現出来る様にしました。 フィナンシェ好きの人はもちろん 今までフィナンシェは美味しいと 思った事ない方に是非試して頂きたい商品です。 焼成後、すぐ急速冷凍したフィナンシェを クール宅急便で配送致します。 原材料:卵白・バター・アーモンドパウダー・小麦粉・砂糖・トレハロース・メープルシロップパウダー・カソナード・ヘーゼルナッツパウダー・バニラビーンズ・ベーキングパウダー・塩 フィナンシェサイズ:約40×83×H14mm 約22g 賞味期限:発送日から3週間(冷凍保存の場合)     :解凍後は食感が損なわれ易くなりますので     早めにお早めに 食べ下さい。 箱サイズ:200×140×H60mm お召し上がり方: (解答1個の場合) ①電子レンジ(600w)で20秒。 ②常温で5分程置く 以上の手順で解凍してから、お召し上がりください。

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  • 料理人が作る本気のカヌレ(6個)

    ¥2,340

    SOLD OUT

    ラム酒好きのChefが作った、 ラム酒とバニラをガッツリ効かせた大人の為のカヌレです。 従来の『chef awesome』のカヌレの ラム酒3倍、マダガスカル産バニラ2倍。 分量もちょこっと変えてます。 試作中、オーブンの前に張り付き 『大丈夫かな?』 『息してるかな?』 『膨らみ過ぎないかな?』 我が子のように見守り続け、何回も試食し ようやく完成! 正直、お酒苦手な方には向かないです。 でも、ラム酒めっちゃ好きな方は絶対気に入ると思います。 最も熱伝導の良い銅製の型と蜜蝋を使用する事で生まれる、 バリバリの食感と 口の中に広がるラム酒とバニラの香り。 是非、コーヒーや赤ワインとのマリアージュをお愉しみ下さい。 焼成後、放冷し急速冷凍したカヌレを クール宅急便で配送致します。 原材料:牛乳・砂糖・小麦粉・洋酒・卵・バター・蜜蝋・バニラビーンズ カヌレサイズ:約50×50×H50mm 約80ml 賞味期限:発送日から3週間(冷凍保存の場合)     :解凍後5日 箱サイズ:200×140×H60mm お召し上がり方: ①電子レンジ(600w)で30秒温める。 ②トースター(1300w)で表面の生地を5分焼く。③常温で完全に冷ます。 以上の手順で解凍してから、お召し上がりください。

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  • 本気のアールグレイカヌレ(6個)

    ¥2,340

    SOLD OUT

    高級茶葉『ロンネフェルト』のスペシャルアールグレイを使用した Chef awesome自慢のカヌレです。 『紅茶のカヌレって絶対美味しい。』 だったら本気で!と思い作ったカヌレです。 茶葉からこだわり、五つ星ホテルでも使用されている『ロンネフェルト』 を使用し上品な味に。 最も熱伝導の良い銅製の型と蜜蝋を使用する事で 生まれる、バリバリの食感と 口の中に広がるアールグレイの香り、 コーヒーや赤ワインとのマリアージュをお愉しみ下さい。 焼成後、放冷し急速冷凍したカヌレを クール宅急便で配送致します。 原材料:牛乳・砂糖・小麦粉・卵・洋酒・バター・蜜蝋・紅茶・バニラビーンズ カヌレサイズ:約50×50×H50mm 約80ml 賞味期限:発送日から3週間(冷凍保存の場合)     :解凍後5日 箱サイズ:200×140×H60mm お召し上がり方: ①電子レンジ(600w)で30秒温める。 ②トースター(1300w)で表面の生地を5分焼く。③常温で完全に冷ます。 以上の手順で解凍してから、お召し上がりください。

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  • 本気のほうじ茶カヌレ(6個)

    ¥2,262

    SOLD OUT

    オープン記念特典としてプレゼントしていた 『本気のほうじ茶カヌレ』 たくさんのお問合せを頂いたので、数量限定で販売致します。 『ほうじ茶って何しても美味しいよね。』 、だったら本気で作ってみよう! と思い作りました。 ほうじ茶の香りが優しく口に広がります。 最も熱伝導の良い銅製の型と蜜蝋を使用する事で生まれる、 バリバリの食感と 口の中に広がるほうじ茶の香り、 コーヒーや赤ワインとのマリアージュをお愉しみ下さい。 焼成後、放冷し急速冷凍したカヌレを クール宅急便で配送致します。 原材料:牛乳・砂糖・小麦粉・卵・洋酒・バター・蜜蝋・ほうじ茶•バニラビーンズ カヌレサイズ:約50×50×H50mm 約80ml 賞味期限:発送日から3週間(冷凍保存の場合)     :解凍後5日 箱サイズ:200×140×H60mm お召し上がり方: ①電子レンジ(600w)で30秒温める。 ②トースター(1300w)で表面の生地を5分焼く。③常温で完全に冷ます。 以上の手順で解凍してから、お召し上がりください。

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  • 本気のアールグレイカヌレ(5個)

    ¥1,950

    SOLD OUT

    高級茶葉『ロンネフェルト』のスペシャルアールグレイを使用した Chef awesome自慢のカヌレです。 『紅茶のカヌレって絶対美味しい。』 だったら本気で!と思い作ったカヌレです。 茶葉からこだわり、五つ星ホテルでも使用されている『ロンネフェルト』 を使用し上品な味に。 最も熱伝導の良い銅製の型と蜜蝋を使用する事で 生まれる、バリバリの食感と 口の中に広がるアールグレイの香り、 コーヒーや赤ワインとのマリアージュをお愉しみ下さい。 こちらの商品は5個入りになります。 焼成後、放冷し急速冷凍したカヌレを クール宅急便で配送致します。 原材料:牛乳・砂糖・小麦粉・卵・洋酒・バター・蜜蝋・紅茶・バニラビーンズ カヌレサイズ:約50×50×H50mm 約80ml 賞味期限:発送日から3週間(冷凍保存の場合)     :解凍後5日 箱サイズ:200×140×H60mm お召し上がり方: ①電子レンジ(600w)で30秒温める。 ②トースター(1300w)で表面の生地を5分焼く。③常温で完全に冷ます。 以上の手順で解凍してから、お召し上がりください

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